Restaurante Entre Cárceles | Grupo La Raza

Guillermo Pascual4En pleno corazón de la ciudad, a escasos metros de la Plaza del Salvador y junto a la céntrica calle Álvarez Quintero, en un callejón llamado Faisanes encontramos una taberna centenaria que data de 1894: EntreCárceles. Las paredes de esta típica taberna sevillana están llenas de historia. Su nombre se debe a que ocupa el lugar que fuera la sala del Cuerpo de Guardia de la antigua Cárcel Real de Sevilla. Y precisamente en esta cárcel estuvo preso el escritor español Miguel de Cervantes, donde la leyenda cuenta que fue aquí donde escribió parte de su célebre obra Don Quijote de la Mancha. La taberna EntreCárceles cumple este año 125 años, más de un siglo de historia, por lo que es considerado uno de los establecimientos hosteleros más antiguos de la ciudad y el punto de encuentro habitual de sevillanos y turistas que se dan cita para tomar el aperitivo a mediodía o unas tapas por la noche. Y para celebrar este aniversario tan especial, sólo durante el mes de noviembre, los clientes que nos visiten podrán degustar el tradicional guiso de Cola de Toro acompañado de jarrillo de cerveza a 3,90 €. Pero tampoco hay que perderse el resto de platos de EntreCárceles, entre los que destacan los productos autóctonos de la tierra, como ibéricos, chacinas y quesos; montaditos, guisos tradicionales y una carne «mechá» casera que «quita el sentido», son algunas de sus tapas más populares. Y sin olvidarnos de la cerveza bien fría servida en jarrillo de lata o de su exquisito Fino Imperial, reclamo de los paladares más exquisitos.Rocio Ruiz5Estupendo para comer unas tapas en el centro, la comida buenísima y el personal súper simpáticos. Nos atendió José, gran camarero.Ab Mp5Genial es poco. Personal muy atento y amable. Fuimos un grupo de amigas a comer, nos pusieron en un zona más reservada. Nosotras contratamos menús. Toda la comida muy rica y muy abundante. Todo un acierto. Repetiré seguro.