Restaurante Castrillo | Cocido Maragato & Vinos

Jl Juncosa3Tenía que estar el fin de semana en León y quería aprovechar para comer el cocido maragato. Busqué información y me decidí por este. Ya conocía otros dos en León capital. Le doy tres estrellas porque no puedo darle dos y media. Mucha propaganda pero nada más. No ponen abundancia si bien es cierto que de entrada te dan la opción de repetir si quieres. El primer vuelco, sinceramente lo peor, siempre en mi opinión, mucha grasa y poco “chichi”. El segundo, bien aunque sosos. La sopa no sabía a sopa de cocido, sabía a chorizo. Lo mejor, el postre. Tomé el mus de limón, francamente bueno, pero que lo mejor de un menú de cocido sea el postre, dice mucho.Carlos Vicente Rubio4Es una estupenda opción para disfrutar de un buen cocido maragato, en un restaurante muy bonito que está además en un emplazamiento privilegiado, con vistas a la plaza mayor. La atención es excelente y el cocido está a muy buen nivel, aunque me parecen exagerados los elogios que le declaran 'el mejor de León', porque depende mucho del gusto de cada cual. Hay quien prefiere la sopa más o menos espesa, los garbanzos más o menos tiernos, …. de manera que diremos que bueno, pero no el mejor. Yo eché de menos la morcilla de León que ofrecen en otros lugares, y la sopa la prefiero más ligera. Hay que decir que su precio es de 20 euros y está integrado por tres 'vuelcos'. Primero los 'sacramentos', con once tipos de carne, el relleno, tocino y una ensalada de lechuga y cebolla. Luego los garbanzos con berza y unas piparras, y de tercero la sopa de fideos. A ello sumamos el postre (unas natillas o una crema de limón) y el café de puchero. Eso sí, la bebida no está incluida. Todo es de buena calidad y se sirve en raciones generosas Además es imposible quedarse con hambre, porque te ofrecen repetir si lo deseas. Lo dicho, una muy buena opción.miguel mori3Respecto a la carta de cena es sencilla y escasamente variada. Pero la ensalada, cecina,tortillas de verdura y queso oveja deja muy bien si te gustan estos platos. Una experiencia diferente. Si buscas raciones o elegir lo que cenar NO es el sitio.